Resep sambal goreng kentang

Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang

  Banyak Sajian makanan yang menggugah selera, misalnya sambal yang satu ini yaitu Sambal Goreng Kentang. Biasanya Sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti udang, teri, ati ampela dan lain sebagainya. 

  Kali ini untuk kalian yang akan membuat Sambal goreng kentang. Berikut akan kita bagikan resep dan cara membuat nya.. 

Bahan :

• 1 kg kentang
• 1 ruas lengkuas yang di iris
• 2 batang serai 
• 4 lembar daun salam
• Air secukupnya
• Gula dan garam secukupnya
• 1,5 sdm saus tiram dan kecap manis

Bahan bumbu : 

• 150 gram cabai keriting 
• 8 buah cabai rawit
• 9 buah bawang merah 
• 8 buah bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 buah tomat 

Cara Membuat : 

1. Goreng kentang terlebih dahulu

2. Tumis bumbu dengan di tambahkan serai, lengkuas, gula, garam, saus tiram dan daun salam diaduk hingga berubah warna 

3. Masukkan kentang yang sudah di goreng tadi 

4. Tuangkan air, sampai mendidih lalu tuangkan kecap manis

5. Tunggu sampai matang 

6. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng 

7. Dan siap untuk untuk dinikmati ☺

Selamat mencoba...