Resep dan Cara Membuaut Sambal Bajak

Resep Sambal Bajak

  

     Sambal Bajak merupakan salah satu sambal yang di gemari banyak orang, dimana sambal ini di proses dengan cara yang sangat lah mudah, namun tidak mengurangi cita rasa dari sambal bajak, tetap lezat dan tak kalah dengan sambal  jenis lainnya, dengan perpaduan rasa asin, manis dan pedas tentunya yang memanjakan lidah pecinta pedas.

Untuk kalian yang tertarik dan terutama para pecinta sambal, berikut bahan dan cara membuat Sambal Bajak..

Bahan-bahan :

• 3 buah tomat
• 15 cabai rawit merah
• 5 bawang merah
• 2 bawang putih 
• Terasi 
• Garam 
• Gula merah 
• Gula Pasir 
• Kaldu Bubuk
• Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Potong-potong tomat
2. Tumis tomat dengan cabai, bawang merah dan bawang putih 
3. Haluskan bahan yang sudah di tumis lalu tambahkan gula merah
4. Tumis sambal yang telah dihaluskan tambahkan garam dan gula pasir
5. Tumis terus sampai air tomatnya habis
6. Angkat dan siap disajikan  

Mudah bukan..? Semoga bermanfaat ..
Selamat mencoba dan selamat menikmati ...